Berapa ramai orang kita yang betul-betul pikir dua kali sebelum beli dan makan makanan? Bulan puasa, pasar Ramadan, banyak yang nak buat duit cepat. Tah macam mana diorg masak tah di campak atas lantai mana kita nak tau kan? Pilihlah orang yang menjual, kalau tengok yang jaga kebersihan diri dan barang-barang jualan, kalau tak masuk sepital la jawabnya, nak saman siapa?
Bayangkan dari mana datangnya makanan yang mereka letakkan di gerai-gerai kecil sekitar Kuala Lumpur, Chow Kit Road. Macam mana makanan tu di proses?
Tengok ni;
Kebanyakkan yang memproses adalah orang-orang Indonesia, kebersihan tak ada dalam vocabulary. Majikan nak buat duit ada ke kisahkan pasal barang jualan? Takdenye...
Kepada semua yang suka makan tempe, tempe goreng cili, gulai tempe, sila fikir sejenak dari mana tempe-tempe anda dibuat?
Ingatlah gambar di bawah...
tanya orang tua-tua macam mana Indonesian buat tempe. Ye selak kain batik masuk dalam rendaman dan pijak pakai KAKI! kaki tuan-tuan dan puan-puan...
Air peraman adalah sangat kotor bau loji kumbahan.
Makanan akan menjadi darah daging kita, oleh itu, silalah renung-renungkan pepanjang....
Wassalam...





